法律與教育小魔女-一個後山花蓮來的鄉下孩子，在北縣成功打拼的真實血淚奮鬥故事。

      早上我到大賣場去買了鐵板麵用電磁爐加熱給兒子當早餐，中午我煮了拉麵當中餐，兒子吃的「津津有味」。其實，我很少下廚煮菜，只有假日我才會下廚二天，為兒子親自下廚煮三餐。鐵板拉麵我是直接用電磁爐加沙拉油加熱，而拉麵我則是加了豬肉絲、雞蛋和海苔與菠菜，拉麵的好風味湯頭再加上我為兒子精心調製的配料，兒子吃的『心滿意足』，一碗接著一碗『吃個不停』。
      為心愛的情人或家人煮三餐是一種『難得的幸福』，尤其是看到兒子吃的很盡興『一掃而空』的幸福神情。覺得再怎麼辛勞，都是值得的。
      而有時我會自己到菜市場去買水餃皮和豬肉加韮菜或高麗菜，自己包水餃，然後下廚煮水餃給兒子吃。我都跟兒子說這叫『幸福水餃』，為了讓兒子吃的健康和營養，平時忙著工作賺錢的我，假日一有空就忙著研究食譜，好煮更多更好吃的料理給兒子吃。
      為了心愛的人或心愛的家人，我願意改變自己，多多下廚只求兒子吃的快樂和長的健康。即使變成『廚娘』我都覺得很快樂與『心甘情願』。