法律與教育小魔女-一個後山花蓮來的鄉下孩子，在北縣成功打拼的真實血淚奮鬥故事。

『讓孩子愛吃青菜的好方法』-雞蛋培根菠菜麵  
         剛我為兒子煮了雞蛋麵當晚餐，新鮮現煮的雞蛋麵加上菠菜和火腿、雞蛋，因為兒子愛吃菠菜，所以我特地跑到黃昏市場去買梨山來的新鮮菠菜，煮成一碗雞蛋培根菠菜麵，梨山來的菠菜香甜多汁，而好吃的培根讓兒子看了不禁『食指大動』。
       由於我的個性比較要求完美，所以我對煮兒子的三餐，也是非常講究和要求的。
       因為我希望讓孩子吃的健康和有營養和活力，所以我在要煮兒子的三餐之前，都是有下功夫和用心去思考和計劃的，因為我希望讓兒子可以吃到『我的用心與愛』。所以，我非常『絞盡腦汁』的，在研發煮給兒子吃的『新食譜和新美食筆記』。
       看到兒子一大碗麵吃的精光，就覺得很快樂和幸福。畢竟，母子『相依為命』的那份『母子之情』，是任何人都『無可取代』的。
       而為兒子用心的煮三餐，是我用來表達對『兒子的愛和疼惜之情』方式。即使兒子的父親不要兒子，我想兒子至少有我這個娘，來愛護和疼惜他。所以，我相信兒子在我的疼愛之中長大，是不會有任何缺憾的。