close
分類:健康樹窗
2010/06/30 23:24
700c.c.珍奶熱量=爬48分鐘樓梯
7成學童 暑假1周有3天吃零食「開學胖3公斤」
2010年06月30日蘋果日報【邱俊吉╱台北報導】暑假將屆,不少學童常在假期中大吃零食,恐吃成小胖子。最新調查顯示,逾七成學童放暑假時,每周超過三天吃零食、喝含糖飲料。專家提醒,體重三十五公斤的兒童喝一杯七百西西的珍珠奶茶,所攝取的熱量得爬四十八分鐘樓梯才能消耗完,家長應留意孩子放暑假少動又多吃,變胖風險高。
也愛喝含糖飲料
台灣癌症基金會本月初網路問卷調查約四千名小三至小六生,了解其暑假飲食與生活習慣。該會副執行長蔡麗娟昨說,學童暑期嚴重少動又多吃,約七成七每天打電動逾三小時,逾四成晚上十一時後才睡覺,逾七成每周超過三天吃零食又喝含糖飲料,且有六成四每天都吃冰品。
另調查學童最愛飲食,飲料以七百西西珍奶奪冠,冰品以綜合剉冰排第一,零食則是鹽酥雞居首,這些飲食熱量各高達四、五百大卡;蔡麗娟以鹽酥雞推估,若每天吃一份,兩個月暑假後,學童將胖三點三公斤。
台灣癌友關懷教育中心營養師賴怡君說,大人可用其他低熱量食材取代高熱量食物,如蔬果汁添加蒟蒻,既有珍珠奶茶的咀嚼感,又有甜味,對孩子健康更有保障。
兒童飲食建議事項
低熱量替代法:
.在自製蔬果汁中加入蒟蒻,可取代珍珠奶茶的咀嚼感
.將杏鮑菇沾粉再煎,不油炸,吸油少,口感類似鹽酥雞
.將番茄丁放在洋芋片上,再添加檸檬汁與蜂蜜,冰涼後食用,可如綜合剉冰般清涼又有甜度
註:活動量需求是以10歲孩童平均體重35公斤為基準,估算出須爬多少分鐘樓梯才能消耗掉熱量。
資料來源:台灣癌症基金會
全站熱搜
留言列表